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【토사 요리를 미나미우라와에서 맛본다】고치현의 요리나 재료를 즐길 수 있는 종류 풍부한 연회 코스를 각종 준비했습니다!
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고치의 명산물이나 향토 요리를 즐길 수 있는 유익한 코스는 4.500엔~ 준비☆예산에 맞추어 내는 것도 가능하므로, 상담해 주세요!모든 코스에서 본고장 가다랭이의 소금 타타키를 상미 받을 수 있습니다.가다랭이의 표면만을 짚으로 살짝 끓여, 양념을 듬뿍 넣고, 유자 폰즈로 깔끔하게.소금이나 소스를 흔들어 두드리는 것은 고치 독특한 식문화.
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사와치 요리 4 인분 ~ (예약 필요)
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고치에서는 축하의 자리를 「오쿠쿠」라고 부릅니다.기석에는 고치 요리를 듬뿍 담은 접시 그릇 요리가 늘어서 있습니다.또, 쿠쿠에는 【가배(베쿠네)】나 【국화의 꽃(키쿠노하나)】등의 다다미 놀이와 함께 즐겨 주세요.
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【점장 추천】도사 하치킨 치킨의 짚구이
1580 엔(세금 포함)
자연이 풍부한 오카와무라로부터의 「도사 쿠사이」와 「대 샤모」를 곱한 브랜드 토종닭입니다.여분의 지방이 없고 튀는 치아 응어리와 담백한 닭 본래의 맛을 맛볼 수 있습니다.
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고치 요리라고하면 역시 이것!! 짚구이
고치현을 대표하는 향토 요리라고 하면 「가다랭이의 타타키」.찢어진 껍질의 이빨과 붉은 맛의 맛이 절묘한 하모니를 연주한다.연기로 알맞게 가려진 피부의 고소함은 각별.가스로 넘친 타타키에서는 결코 맛볼 수 없다.신선한 가다랭이를 고치보다 직송하고 있기 때문에 냄새가 없고 서투른 분들도 한번은 먹어 주시고 싶은 일품입니다.추천은 소금으로.
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직송이기 때문에 맛볼 수 있는 고치 본고장의 맛!!
「남국・토사」로 알려져 있는 고치는 근처에 쿠로시오가 회유해, 현의 면적이 80%가 삼림이라고 하는 조건의 중자연에 축복받아 식재료의 보고라고 알려져 있습니다.또, 「술처 토사」로도 유명하고, 술의 안주에는 딱 맞는 요리가 많이 있습니다.고치의 재료와 궁합 발군의 맛있는 술을 많이 갖추고 있습니다.히가시오미야에서 선술집을 찾는 분들에게 ♪
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가다랭이 짠
1580 엔(세금 포함)
● 가다랭이의 표면만을 짚으로 살짝 끓여 마늘과 오오바, 갈매기 등을 듬뿍 넣고 유자 폰즈로 먹는 것이 일반적입니다.저희 가게는, 짚의 향기가 즐길 수 있는 소금 타타키로 제공하고 있습니다!
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도사는 치킨 지닭의 짚구이
1580 엔(세금 포함)
●자연이 풍부한 오카와무라로부터의 「도사 쿠사이」와 「대 샤모」를 곱한 브랜드 토종닭입니다.여분의 지방이 없고 튀는 치아 응어리와 담백한 닭 본래의 맛을 맛볼 수 있습니다.
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숙성소탕의 짚구이
1880 엔(세금 포함)
● 숙성된 쇠고기이기 때문에 부드럽고 깊이있는 맛을 즐길 수 있습니다.
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짚구이 볶은 완두콩
450 엔(세금 포함)
짚으로 낳는 것으로 한 국수가 든 완두콩에.
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명란의 짚구이
850 엔(세금 포함)
안정의 맛!
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짚구이 볶은 에이힐
850 엔(세금 포함)
짚으로 끓여서 맛 UP!
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설메이카의 짚구이
850 엔(세금 포함)
사시미로 먹을 수있는 술 메이커를 짚으로 끓입니다!
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〆 고등어의 짚구이
1380 엔(세금 포함)
고소하게 짚구이로 마무리합니다.높은 화력으로 한꺼번에 구워서 더 고등어의 맛을 돋보이게 한 일품입니다.
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구운 주먹밥의 짚구이(1개)
250 엔(세금 포함)
소네 가다랭이의 간장과 짚의 향기를 즐겨 주세요!
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호케의 짚구이
980 엔(세금 포함)
그러나 간장을 넣고 말린 하키를 짚으로 구워 냈습니다!
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시이라의 짚구이
650 엔(세금 포함)
일명 마히마히, 천일 말린으로 맛을 응축한 것을 짚구이했습니다!
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우츠보의 짚구이
1780 엔(세금 포함)
임산부에게 화병을 먹여라 1 등 전설이 남을 정도로 매우 영양가가 높은 화병.잎 마늘, 된장, 유자 식초로 만드는 쌀겨로 드세요.
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카망베르의 짚구이
850 엔(세금 포함)
짚구이로 완성 된 고소한 카망베르를 고치의 소울 푸드 밀레 비스킷으로 드세요!
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츠쿠네의 짚구이
650 엔(세금 포함)
연골이 들어간 츠쿠네를 짚구이했습니다! 식감과 향기를 즐겨주세요!
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유자향 쟈코 샐러드
880 엔(세금 포함)
모리 쿠니 상점의 푹신 푹신 푹신 푹신하고 마로 무라의 유자 식초를 사용한 조건을 담은 샐러드!
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아보카도와 두부 일본식 샐러드
780 엔(세금 포함)
담백한 두부 샐러드에 아보카도로 만족감을 플러스!와사비 드레싱으로 드세요.
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숙성 쇠고기 샐러드
1380 엔(세금 포함)
참기름과 소금으로 양념한 샐러드를 숙성소탕으로 싸서 드세요.레몬을 원하는대로 사용하십시오!
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배추의 유자 절임
380 엔(세금 포함)
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주도
480 엔(세금 포함)
●토사가 낳은 술의 낫의 걸작.가다랭이의 내장의 젓갈입니다.「훔치도록 술이 없어져 간다」는 것으로부터 그 이름이 붙었다고 하는 설도 있다고 합니다.
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매화 크리스탈
480 엔(세금 포함)
상어의 따뜻함과 매실 고기를 완화 한 고급 진미입니다!
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불똥 꼴뚜기 떨어져 절임
480 엔(세금 포함)
신선한 반딧불 오징어에 간장과 미림으로 절인 맛으로 응축했습니다!
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강 새우의 천부라
680 엔(세금 포함)
●청류로 잡히는 새우는 맛도 잘 튀김으로 하면 술의 안주에 최고입니다.여름에는 대나무 새우도 잡을 수 있습니다.
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반죽 3점 모듬
980 엔(세금 포함)
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국물 권 계란
780 엔(세금 포함)
국물을 나중에 뿌리는 것으로, 단단한 계란의 수국을 즐길 수 있습니다!
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솥 튀김 치리면 덮밥
980 엔(세금 포함)
● 푹신푹신 "솥 튀김 치리 멘"과 외 다른 밥의 궁합이 피카이치입니다.양념과 유자 폰즈, 소다 간장 등을 더해 먹을 수 있습니다.「토사의 음식 1 그랑프리 우승」
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〆 고등어의 볶은 스시
880 엔(세금 포함)
● 조수가있는 참깨 고등어는 1 년 내내 잡을 수 있습니다.원래 뿌리뿌리의 식감 · 특히 가을부터 겨울에 걸쳐 기르고있어 모습 초밥에서 제공합니다.
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가다랑어 차 절임
880 엔(세금 포함)
짚구이 한 가다랭이 밥에 국물을 뿌려 먹는 인기의 일품! 〆에 딱입니다!
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히가시오미야 3분의 좋은 입지!! 각종 소연회나 친구끼리의 모임에.히가시오미야에서 선술집을 찾는 분들!!
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테이블석은 2분~OK
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한 분이나 데이트에도 ... 실은 제일 추천의 자리입니다! 히가시 오미야에서 선술집이라면 맡겨주세요!
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차분한 분위기의 점내는 데이트나 여자회에도 추천!!
히가시오미야에서 데이트나 여자회, 생일부터 기념일까지 폭넓게 이용하실 수 있는 은신처 선술집입니다.소규모부터 15 명까지의 연회까지 다양한 장면에 맞는 음료 무제한 코스 요리를 준비하고 있습니다 ♪
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히가시오미야 도보 3분의 좋은 입지☆
데이트나 여자회, 생일회에도 최적인 차분한 분위기의 점내♪ 혼자서~소인수로 꼭 마시는 것도 좋고, 모두와 와이와이 즐기는 것도◎소인원수로부터 15분까지의 연회 받습니다 .
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테이블4명 × 3
테이블석은 2분~OK
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고치 요리를 맛볼 수 있는 이자카야
히가시오미야 도보 3분 ♪ 눈앞에서 굽는 짚구이 퍼포먼스는 필견.술에 맞는 고치 요리를 즐기십시오!
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18주조의 토사주 보유
고치 요리에 빠뜨릴 수 없는 술.18주조장 준비로 좋아하는 한 술을 찾아주세요 ♪
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토사 명물 가다랭이의 소금 타타키
지방이 쌓인 돌아가는 가다랭이의 맛이 한층 더 때다음 먹는 방법.껍질의 고소함과 안쪽의 트로트로 한 레어 고기의 하모니
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고치의 연회라고 하면 이거!!
접시 그릇(사와치) 요리는 고치의 연회에 빠뜨릴 수 없는 일품이 되고 있습니다.사진보다 상상 이상으로 크기를 가게에서 ♪
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18주조의 토사주 보유
고치요리에 빠뜨릴 수 없는 술!! 18주조 보유.좋아하는 한 술을 찾아주세요 ♪
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도사 다다미 놀이 【베쿠잔】
고치 요리에 빠뜨릴 수 없는 다다미 놀이를 즐기고♪
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히가시오미야 도보 3분의 좋은 입지입니다♪
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연회 코스는 4000엔~(2H 음료 무제한 포함) 준비하고 있습니다.2주일 전까지의 예약으로 500엔OFF가 되는 유익한 쿠폰도 있으므로, 꼭 이용해 주세요☆
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도사 18 주조의 일본 술을 갖추고 있습니다!
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고치 요리에 빠뜨릴 수 없는 다다미 놀이를 즐기고♪
