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【자랑의 수제 통】
【짚구이】
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가다랭이 짠
1580 엔(세금 포함)
● 가다랭이의 표면만을 짚으로 살짝 끓여 마늘과 오오바, 갈매기 등을 듬뿍 넣고 유자 폰즈로 먹는 것이 일반적입니다.저희 가게는, 짚의 향기가 즐길 수 있는 소금 타타키로 제공하고 있습니다!
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도사는 치킨 지닭의 짚구이
1580 엔(세금 포함)
●자연이 풍부한 오카와무라로부터의 「도사 쿠사이」와 「대 샤모」를 곱한 브랜드 토종닭입니다.여분의 지방이 없고 튀는 치아 응어리와 담백한 닭 본래의 맛을 맛볼 수 있습니다.
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숙성소탕의 짚구이
1880 엔(세금 포함)
● 숙성된 쇠고기이기 때문에 부드럽고 깊이있는 맛을 즐길 수 있습니다.
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짚구이 볶은 완두콩
450 엔(세금 포함)
짚으로 낳는 것으로 한 국수가 든 완두콩에.
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명란의 짚구이
850 엔(세금 포함)
안정의 맛!
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짚구이 볶은 에이힐
850 엔(세금 포함)
짚으로 끓여서 맛 UP!
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설메이카의 짚구이
850 엔(세금 포함)
사시미로 먹을 수있는 술 메이커를 짚으로 끓입니다!
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〆 고등어의 짚구이
1380 엔(세금 포함)
고소하게 짚구이로 마무리합니다.높은 화력으로 한꺼번에 구워서 더 고등어의 맛을 돋보이게 한 일품입니다.
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구운 주먹밥의 짚구이(1개)
250 엔(세금 포함)
소네 가다랭이의 간장과 짚의 향기를 즐겨 주세요!
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호케의 짚구이
980 엔(세금 포함)
그러나 간장을 넣고 말린 하키를 짚으로 구워 냈습니다!
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시이라의 짚구이
650 엔(세금 포함)
일명 마히마히, 천일 말린으로 맛을 응축한 것을 짚구이했습니다!
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우츠보의 짚구이
1780 엔(세금 포함)
임산부에게 화병을 먹여라 1 등 전설이 남을 정도로 매우 영양가가 높은 화병.잎 마늘, 된장, 유자 식초로 만드는 쌀겨로 드세요.
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카망베르의 짚구이
850 엔(세금 포함)
짚구이로 완성 된 고소한 카망베르를 고치의 소울 푸드 밀레 비스킷으로 드세요!
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츠쿠네의 짚구이
650 엔(세금 포함)
연골이 들어간 츠쿠네를 짚구이했습니다! 식감과 향기를 즐겨주세요!
[샐러드]
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유자향 쟈코 샐러드
880 엔(세금 포함)
모리 쿠니 상점의 푹신 푹신 푹신 푹신하고 마로 무라의 유자 식초를 사용한 조건을 담은 샐러드!
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아보카도와 두부 일본식 샐러드
780 엔(세금 포함)
담백한 두부 샐러드에 아보카도로 만족감을 플러스!와사비 드레싱으로 드세요.
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숙성 쇠고기 샐러드
1380 엔(세금 포함)
참기름과 소금으로 양념한 샐러드를 숙성소탕으로 싸서 드세요.레몬을 원하는대로 사용하십시오!
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배추의 유자 절임
380 엔(세금 포함)
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오이 절임
480 엔(세금 포함)
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나스노 한잔 절임
580 엔(세금 포함)
【진미】
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주도
480 엔(세금 포함)
●토사가 낳은 술의 낫의 걸작.가다랭이의 내장의 젓갈입니다.「훔치도록 술이 없어져 간다」는 것으로부터 그 이름이 붙었다고 하는 설도 있다고 합니다.
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매화 크리스탈
480 엔(세금 포함)
상어의 따뜻함과 매실 고기를 완화 한 고급 진미입니다!
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불똥 꼴뚜기 떨어져 절임
480 엔(세금 포함)
신선한 반딧불 오징어에 간장과 미림으로 절인 맛으로 응축했습니다!
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흰살 생선 흰 와인 삶은
980 엔(세금 포함)
계절에 맞춘 흰살 생선의 아쿠아 파자입니다!
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바지락 술찜
880 엔(세금 포함)
마늘과 버터가 좋은 악센트가되어있는 술 찜입니다!
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참바라 조개
780 엔(세금 포함)
고치현 독특한 호칭으로 조개껍질에서 튀어나온 칼을 닮은 뚜껑을 쓰면 몸을 잡을 수 있습니다.
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나가타로의 하마야키(1장)
350 엔(세금 포함)
천연색이라고는 생각되지 않을 정도의 화려한 조개! 고치의 바베큐에서는 친숙!
[튀김]
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소금 고구마
380 엔(세금 포함)
● 고구마를 기름으로 바삭하게 튀겨 천일 소금을 튀긴 토사 향토의 맛입니다.
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강 새우의 천부라
680 엔(세금 포함)
●청류로 잡히는 새우는 맛도 잘 튀김으로 하면 술의 안주에 최고입니다.여름에는 대나무 새우도 잡을 수 있습니다.
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그러나 무의 튀김
480 엔(세금 포함)
국물의 얼룩진 무를 튀김으로 만들었습니다.
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도사는 치킨 치킨에서 튀김
780 엔(세금 포함)
● 지방이 겸손하고 알맞은 씹는 맛과 제대로 된 맛이 특징입니다.그 양질의 장점을 튀김으로 한 수분이 많은 일품입니다.
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우츠보의 튀김
780 엔(세금 포함)
●맛은 담백하고 품위있고 식감은 물고기보다 고기처럼.껍질을 벗기고 작은 뼈와 토사의 장인 기술의 전시소입니다.
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홍생강 튀김
580 엔(세금 포함)
매실 식초의 신맛, 딱딱한 생강의 매운 맛이 악센트가되어 술의 안주에 적합!
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굴프라이(6개)
880 엔(세금 포함)
메이지 시대의 일본에서 태어난 서양 요리.수제 타르타르 소스로 드세요!
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오키니로기의 튀김
580 엔(세금 포함)
오키니로기라고는 고치의 부름명으로, 진짜 이름은 「오키히이라기」.토사의 술 마시는 니로기를 노브에 잘 술을 마신다!
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감자 튀김
480 엔(세금 포함)
엄선한 천일 소금을 사용하고 있습니다!
【고치의 반죽】
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다이마루
580 엔(세금 포함)
토사의 일품 반죽으로 곁들여 곁들인 홍백의 어묵.
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두루마리
580 엔(세금 포함)
스리신을 차후로 가위 중에 삶은 계란을 넣어 달콤하게 양념했습니다.
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잡어 하늘
380 엔(세금 포함)
어류를 껍질과 뼈로 갈아서 평평하게 튀긴 것!
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반죽 3점 모듬
980 엔(세금 포함)
[일품 요리]
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국물 권 계란
780 엔(세금 포함)
국물을 나중에 뿌리는 것으로, 단단한 계란의 수국을 즐길 수 있습니다!
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다케노코의 도사 조림
580 엔(세금 포함)
●토사 명물의 가다랭이를 깎은 것을 야채 등과 함께 끓인 요리입니다.
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튀김이고 두부
680 엔(세금 포함)
포도 나무의 실크 두부에 푹신푹신한 옷을 넣고 깔끔하고 국물로 드실 수 있습니다.
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야타라 두부
380 엔(세금 포함)
●고치의 야채, 시소의 열매, 된장 절임을 「야타라」 새겨 완화한 것을 실크 두부 위에 얹은 양념 두부.
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아오사노리유 두부
1380 엔(세금 포함)
푸른 색은 건강 성분의 보고입니다! 매일 취하고 싶은 물가의 녹색 노란색 야채!
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돼지 카실라 구이
780 엔(세금 포함)
요시시키 마치 도매 시장 직접 구매의 카시라입니다! 매운맛이 매우 맞는 일품!
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콥찬 구이
780 엔(세금 포함)
계열점 히가시오미야 호르몬 야키미토무가 가장 인기 있는 소호르몬!
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조림
980 엔(세금 포함)
푸리트한 돼지 장미의 각 삶은 입에 넣은 순간에 돼지의 달콤한 향기를 함께 부드럽게 녹입니다.
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취 피부 폰즈
580 엔(세금 포함)
차분히 튀김 구운 바삭 바삭한 닭 껍질을 깔끔하게 마로무라 폰즈에서 부드럽게하고 술에 맞는 것 틀림없음!
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감자 버터의 도둑질
680 엔(세금 포함)
호쿠호쿠 감자에 버터를 얹고, 한층 더 술도를 맞췄습니다.술도의 염기가 감자의 단맛과 베스트 매치!
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이타도리의 가득
380 엔(세금 포함)
고치현의 서울 푸드! 코리코리로 한 씹는 것이 최고! 통취와 쓰기 통증을 취하는 효과가 있다고 전해져 그 이름이 붙었습니다.
【냄비 요리】
【식사】
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솥 튀김 치리면 덮밥
980 엔(세금 포함)
● 푹신푹신 "솥 튀김 치리 멘"과 외 다른 밥의 궁합이 피카이치입니다.양념과 유자 폰즈, 소다 간장 등을 더해 먹을 수 있습니다.「토사의 음식 1 그랑프리 우승」
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〆 고등어의 볶은 스시
880 엔(세금 포함)
● 조수가있는 참깨 고등어는 1 년 내내 잡을 수 있습니다.원래 뿌리뿌리의 식감 · 특히 가을부터 겨울에 걸쳐 기르고있어 모습 초밥에서 제공합니다.
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도사 마키의 태권
780 엔(세금 포함)
짚구이 한 가다랭이, 누타, 명물이 오바를 유자 식초로 감은 태권입니다!
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가다랑어 차 절임
880 엔(세금 포함)
짚구이 한 가다랭이 밥에 국물을 뿌려 먹는 인기의 일품! 〆에 딱입니다!
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환대 집의 카스 우동
880 엔(세금 포함)
밖은 바삭바삭, 안은 풀풀로 고소하고 저지방으로 콜라겐 듬뿍.소의 호르몬을 천천히 지방이 빠질 때까지 시간을 들여 튀긴 희미가 맛을 내고 있습니다!
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일본식 구이라면
980 엔(세금 포함)
떡의 짬뽕면을 사용한 구이 라면입니다! 가다랭이, 마늘, 버터이 양념은 철판입니다!
【접시 그릇 요리】
[디저트]
